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そりゃないよ~2012-02-05 Sun 21:20
味が落ちてしまったので最近は足が遠のいていた
近所のラーメン店に行ってみたら店の名前が変わっていた もちろん店主もメニューも変わっていた 店内は満席だったので二席しかない待合席に座っていたら 店の人がメニューを見せて「ご注文を決めてお待ちください」と言われた。 ふむふむ・・・ メニューは、中華そば・つけそば・まぜそばの三種類。 私はあっという間にスープが温くなるのが嫌なので 真夏以外はつけそばを食べません で・・・初回ということもあり、私も夫も中華そばを頼もうと思いました。 いざ席が空いてカウンターに座り、注文! 夫 「中華そば二つ」 店主 「すみません中華そばは終ってしまったんです」 夫 「は?」 店主 「(中華そばの)スープが無くなってしまったので」 えーーーーーーーーーーーーーーーっと それは・・・ 最初にメニューを見せた時点で伝えておくことじゃないですかね・・・・ というか 一時半にスープが終るなら もっと多く仕込んだ方が良いのでは? とは言え、オープンしたてのお店なので 今後に期待したいと思います。 |
この記事のコメント横浜には全席IH完備の、最後までアツアツのつけ麺屋さんが・・・。
しずさんご夫婦からしたら、やっぱり邪道ですか・ね?
2012-02-08 Wed 21:41 | URL | けむく #-[ 編集]
いえいえ
それは素晴らしいサービスだと思います。 焼き石を入れてスープの温度を上げるというのは 見たことありますがIHは知りませんでした。 つけめんメインの店は、どうしても冬場に弱いので 工夫しているのですね (あつもりも工夫ですよね^^)
2012-02-08 Wed 22:10 | URL | しず #-[ 編集]
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