つれづれなるまま

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 |

餃子ふたたび!

月曜日はニンニクの日なのです。

理想の味に仕上がらないのが悔しくて何度も餃子を作りました。
先週作った餃子が、ようやく黄金レシピ?に近づけたようです

沢山作って冷凍しておいたので
本日は楽して焼くだけ~


いつもニンニクは青森産を買っていたのですが
香りは中国産の方が強いとのことで
今回は中国産ニンニクを使いました。


まだまだ改良の余地はありますが
とりあえずは、まいう~です。


豚挽き肉
キャベツ
白菜
玉ねぎ
長ネギ
ニラ

味噌
豆板醤
塩・胡椒なんぞで出来ております。

あきらめずに何度もチャレンジすれば
そこそこな味には到達できる

という当たり前な話。

でも「そこそこ」なので「先は無限にある」
ということで・・・
チャレンジは続く







餃子

一緒に写っているのは拙者の斬魂刀なりw





未分類 | コメント:0 |
<<洗脳 | HOME | 名前。>>

この記事のコメント

コメントの投稿















コメント非公開の場合はチェック

| HOME |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。